Patent: Essbare Snackbox aus Algen
In einer gemeinsamen Forschungsarbeit der Hochschule Bremerhaven, des Alfred-Wegener-Instituts und der Nordsee GmbH wurde ein Verfahren zur Herstellung von biogenem Verpackungsmaterial entwickelt: Hauptbestandteil sind Makroalgen (Grünalgen sowie Rot- und/oder Braunalge), aus denen ein faseriges Material gewonnen und anschließend zu einer Verpackung geformt wird. Die Verpackung kann je nach verwendeter Algenart sowohl flexibel als auch fest…
